舒芙蕾＆焗烤輕鬆上桌！70道蔬菜、肉類、海鮮入菜的幸福法式鹹點嚴選情報
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內容簡介:
Bravo！一口接一口、飄上雲端的鬆軟滋味
只要學會基礎的奶油白醬，就能變化出70道蓬鬆舒芙蕾和香濃焗烤，自己在家就能體驗小餐館氣氛！共通的奶油白醬，只需要準備基本材料攪一攪，差別只在於加入打發的蛋白！
隨意搭配喜愛的佐料，各式舒芙蕾&焗烤立刻出爐。
博客來博客來網路書局 ●法國人的家鄉味：鹹口味舒芙蕾
玉米起司舒芙蕾
西班牙香腸蘆筍舒芙蕾
牛肉洋蔥舒芙蕾蛋包飯
煙燻鮭魚酸豆舒芙蕾
五穀米與粟子的舒芙蕾…etc.
●溫暖人心的經典美食：熱呼呼創意焗烤博客來書店
博客來網路書店 焗烤蝦子通心麵
焗烤印度風唐多里雞肉
焗烤花枝金黃麵包丁
鱈魚馬鈴薯焗烤咖哩
牡犡海鮮焗飯…etc.
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- 作者： 三宅郁美 新功能介紹
- 譯者：許郁文
- 出版社：PCuSER電腦人文化 新功能介紹
- 出版日期：2014/01/24
- 語言：繁體中文
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