甜點女王2法式甜點:甜點女王的零失敗烘焙祕笈,教你做54款超人氣法式點心CP值超高
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內容簡介: 博客來網路書店
製作道地手工巧克力的關鍵在於溫度?
博客來 跟著本書讓甜點女王教你
零失敗的美味烘焙祕訣!
全書收錄七大經典類型、54款超人氣的法式點心,
從馬卡龍、手工巧克力、達克瓦茲,
到手工軟糖、杯子蛋糕、閃電泡芙、法式甜點;
近1000張的圖解步驟,
搭配新手也看得懂的詳細作法,
博客來網路書局>博客來書店讓你輕鬆做出媲美職人的美味甜點!
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- 新功能介紹 作者: 賴曉梅, 鄭羽真/作, 楊志雄/攝影
- 出版社:橘子 新功能介紹
- 出版日期:2014/12/01
- 語言:繁體中文
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