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商品訊息功能:
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內容簡介:
多一點健康,少一點負擔
素食點心這樣做!
現代人越來越多為了養生而吃素,但坊間還是少有西點麵包店針對素食者推出純素食的西點產品,對素食者來說,想要品嚐美味的點心或蛋糕都需要花費一些功夫。
其實,不含奶蛋的西點不但低熱量、低膽固醇,對健康更有益,減省了奶、蛋材料方面的步驟手續,從製作方法來說也較一般西點簡單。本書提供包括蛋糕、餅乾、麵包、派、慕斯等六十種美味素食西點,全部配方均不加奶、蛋,是全素食及養生者最佳烘焙食譜。
本書邀你來發覺美味又好吃的素西點要訣,一起進入素食西點的美麗世界。
博客來網路書局本書特色
◆讀者好評,「無奶蛋素西點」全新封面改版上市。
博客來博客來書店◆100%全素,麵包、餅乾、蛋糕、點心製作全攻略。
◆天然健康食材、低卡素食用料,素食者無負擔的美食,健康與營養兼顧的新口味。
◆教您營養加分,美味不打折,是茹素者及養生者的經典烘焙祕笈。
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- 新功能介紹 作者: 陳明裡
- 出版社:雅事文化 新功能介紹
- 出版日期:2015/03/10
- 語言:繁體中文
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