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質量管理國際標准應用導論：解讀2008版ISO 9001省荷包

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內容簡介: 博客來網路書局博客來網路書店 ISO9000族質量管理體系標准中國化、組織化、實用化，尤其是在應用於服務組織方面，作了更加實用的闡述。《質量管理國際標准應用導論:解讀2008版ISO 9001》前三章從總體上介紹標准及其應用方法與要求，從第四章開始，按照標准條款的順序對每個條款從標准條款原文、對標准條款的理解、參考資料三個方面進行闡述。為了使讀者從更加廣闊的領域准確理解ISO9001：2008標准，《質量管理國際標准應用導論:解讀2008版ISO 9001》將中英文標准條款的原文進行了收集，並摘錄了相關論述的部分內容。ISO9000族質量管理體系標准是適用於所有國家的一切行業的通用管理規范，采用高度抽象和高度概括的概念和言語，當引用到具體國家、具體行業、具體組織的時候，需要與具體實踐相結合。

《質量管理國際標准應用導論:解讀2008版ISO 9001》可以作為需要或者已經通過ISO認證的組織的參考資料，也可以作為質量管理咨詢師、審核員及相關專業本科生和碩士生的培訓教材。

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• 作者： 周長春 孫鳳鳴
• 出版社：科學出版社
• 出版日期：2010/05/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

中秋將屆 花縣首波稽查月餅餡料合格

（中央社記者李先鳳花蓮縣27日電）花蓮縣衛生局近日稽查全縣130多家名產及烘焙業製造、販售場所的環境衛生，另抽查是否含防腐劑、甜味劑等添加物，首波20件月餅餡料檢驗皆符合規定。

花蓮縣衛生局長林運金今天表示，近年來多起重大食安事件，食品安全衛生法規大幅修改並加重罰則，對食品業者有更多的規範。

林運金指出，此次稽查重點針對月餅製造作業場所環境、設備與器具的清洗衛生、用水安全、原料來源與貯存、病媒防治、冷凍及冷藏庫溫度監測、洗手設施及從業人員衛生習慣等。

稽查結果發現，大多數業者製造作業場所皆能維持高度自律，維持清潔，並符合食品安全衛生規定。

林運金呼籲，食品製造業者應慎選食材來源並落實驗收，切勿貪圖便宜使用來路不明、過期食材甚至工業用原料而自毀商譽；尤其自今年7月1日起，完整包裝食品的標示如營養標示、食品添加物標示、食品含過敏原、食品含基因改造原料等，都要詳實標示，以免違規。1040827

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中秋將屆-花縣首波稽查月餅餡料合格-073203718.html

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