哇嗚~Whoopie烏比派!來自紐約,攻陷東京的超人氣甜點No.1特賣會
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商品訊息功能:
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內容簡介:
烏比派(Whoopie Pie),來自美國東部賓州阿米希人的傳統美食
走進紐約、東京的下午茶店,化身為AKB48少女團體最愛的夢幻點心
2013年最新最夯的話題、超人氣甜點,即將引爆你∕妳家的餐桌!
發源自美國東部阿米希人的傳統美食,進駐紐約、東京下午茶店,2013年最新的超人氣甜點!.絕妙口感!
香草、焦糖、可可、抹茶、玉米、鮮奶油、各種水果……有甜、鹹、酸等不同內餡,等妳來品嚐!.花樣多變!
43種繽紛花樣,有的像小博客來書店蛋糕、有的像泡芙、馬卡龍……43種表層派餅的製作方法,體驗烘焙好心情!作者簡介高橋教子(Takahashi Kyoko)博客來開設有博客來網路書局甜點、麵包教室Studio gemma。短大畢業後,在同一所短期大學的調理研究室裡工作了10年,畢業於柴川日出子甜點教室師範科之後,在同一個教室裡擔任了10年的助手,負責教室業務、發行雜誌及單行本時協助製作甜點、商品企畫開發等等。除此之外也擔任過甜點、烹飪教室講師,一直到現在。除了開設教室之外,也為雜誌或企業進行企畫開發、提供食譜等活動,不只是甜點教室,就連用天然酵母作麵包的麵包教室也有一定的評價。著有《蛋糕捲的A to Z》(楓書坊)等書。
HYPERLINK:www.studio-gemma.com博客來網路書店
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- 新功能介紹 作者: 高橋教子
- 譯者:賴惠鈴
- 出版社:楓書坊 新功能介紹
- 出版日期:2013/06/10
- 語言:繁體中文
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