和風新食感-超人氣白色馬卡龍：40種和-子內餡的精緻甜點筆記！限時限量
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商品訊息功能:
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內容簡介:
傳遞四季的美味──和菓子內餡
本書的誕生是為了讓更多的人品嚐屬於日本傳統的味道。
即使不添加人工香料，也能在四季更迭中，挖掘當令食材本身的自然香氣，
取用當令食材製作的糖煮金團，散發出誘人一嚐的香甜味兒，
咬一口春櫻和艾草作成的金團，享受被春天氣息包圍的溫暖，
雖然人工香料是隨時都可以購得的，但四季的味道卻是無可取代的迷人風味。
博客來網路書店嚴選當季食材製作的手作料理，絕對只有「美味」二字足以形容！
博客來書店最純淨的日式色彩──白色馬卡龍
博客來網路書局
色彩繽紛的馬卡龍非常的可愛也很吸引人，
不過放入口中的食物，還是天然的色彩比較令人比較放心，
博客來雖然是單純的白色，但一入口，馬上就能感受到屬於當季的美味，
自然的純白不漂白、不染色，甜度適中、外層酥脆且口感細緻，
帶給您幸福的白色馬卡龍。
本書特色
*嚴選當季食材
*不添加色素、化學甜料
*簡單的材料&工具
*Step by step圖解馬卡龍的製作方法
*日西合璧的創新甜點
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- 作者： 向谷地馨 新功能介紹
- 原文作者：むかいやち∙かおり
- 譯者：陳薇卉
- 出版社：良品文化 新功能介紹
- 出版日期：2014/10/01
- 語言：繁體中文
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