好味豆腐:38道低卡甜點開心吃 豆腐、豆渣、豆乳、油揚豆皮創意點心限時特賣
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內容簡介: 博客來書店
顛覆記憶的香醇滋味,以豆腐作出多變的迷人點心!
以豆腐作抹醬、乳酪蛋糕;以豆皮作泡芙、蘋果派;
以豆漿作可麗餅、太妃糖;以豆渣作瑞士捲、松露巧克力!
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購買容易、口感溫和,且適合搭配任何食材,
本身卡路里低、營養價值高且低成本而經濟實惠!
本書善用所有豆腐之精華,
博客來設計「醇白」美味的豆腐甜點盛宴,
讓喜愛點的你,享受美味的同時,吃得幸福健康!
內文更貼心載明每道甜點的熱量多寡,
及最佳食用期限,除有特別載明自次日起食用最好吃之外,
建議喜愛甜點的妳,
在甜點完成後的第一時間,就大口的享用吧!
更多豆腐相關素材製作成的甜點,均收入於書中,
現在就讓我們一起來享用,豆腐作成的甜點響宴吧!
本書特色:
◎全彩圖示,步驟詳細
博客來網路書局◎低卡美味,清爽健康
◎製作容易,花樣多變
◎顛覆傳統,創新甜點
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- 新功能介紹 作者: 鈴木理惠子, 全豆連/監修
- 譯者:陳曉玲
- 出版社:養沛文化 新功能介紹
- 出版日期:2015/04/01
- 語言:繁體中文
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