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內容簡介: 博客來書店

傳統&創新──
顛覆記憶的香醇滋味,以豆腐作出多變的迷人點心!

以豆腐作抹醬、乳酪蛋糕;以豆皮作泡芙、蘋果派;
以豆漿作可麗餅、太妃糖;以豆渣作瑞士捲、松露巧克力!


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在甜點完成後的第一時間,就大口的享用吧!

更多豆腐相關素材製作成的甜點,均收入於書中,
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本書特色:

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博客來網路書局◎低卡美味,清爽健康
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  • 譯者:陳曉玲
  • 出版社:養沛文化    新功能介紹
  • 出版日期:2015/04/01
  • 語言:繁體中文

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