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未來企業之路︰洞悉全球頂尖企業願景與制勝策略會員獨享

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內容簡介: 博客來網路書局博客來網路書店博客來 2008--2009年全球經濟危機所引發的混亂使經濟環境變得愈加復雜和不確定。面對加速的變化，企業都在重新思考其戰略與業務模式︰它們提供了什麼價值，到哪里去競爭．如何發揮優勢及如何進行、定位．從而在這一新環境中取得領先。本書援引了對這些關鍵問題的一項為期兩年的重要研究所取得的發現，向企業提供了如何進行定位才能在將來贏得持續成功的指導。同時．為進一步探索所提出的主題．書中還收錄了來自宜家、陽獅集團、塔塔汽車、Verizon、利豐、巴帝電信和可口可樂等公司領導人所直接分享的觀點。


Saul Berman博士是IBM全球企業咨詢服務部的合伙人和全球負責人，領導著IBM全球戰略與變革咨詢業務。專注于戰略定位、新商業計劃及戰略的制定，新的商業模式轉型、業務成長及運營改進等。在向全球大企業集團高層管理者提供戰略咨詢方在，他擁有超過25年的豐富經驗。他出版過眾多著作，而且經常在大型會議上發表專題演講。

博客來書店

• 作者： (美)伯曼
• 譯者：華曉亮，馮月圻　編譯
• 出版社：北京大學出版社
• 出版日期：2010/04/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

中秋烤肉自己來 輕鬆烤出星級美味

（中央社記者張茗喧台北17日電）中秋節烤肉當然少不了，但加了醃料、塗抹沙茶醬的肉片，不但口味太重又不健康，多家業者推出中秋烤肉禮盒，一次集結五星飯店海陸食材，輕鬆烤出星級美味。

強調吃出食材原味的「(牛牛牛)鐵板燒」，集結4款米其林餐廳、五星飯店使用的頂級食材，搭配店內經典甜點「熔岩巧克力蛋糕」以及義大利黑松露奶油醬、紅咖哩醬，推出白金頂級海陸什錦禮盒，輕鬆烤出五星級美味。

禮盒包括油花細膩、入口即化的美國頂級Prime沙朗牛排，雲林野生放養的黑鑽雞去骨雞腿排，來自紐西蘭的Ora King國王鮭魚，含有豐富的Omega 3，肉質細膩柔軟、無腥味，以及在無污染環境長大的加勒比海活力大白蝦，豐富的食材適合5至6人一同享用。

烤肉食材不知從何選起？供應國內許多五星飯店肉品的「美福食集」，推出3款中秋烤肉禮盒，其中「頂級和牛禮盒」集結9款頂級食材，像是肉質軟嫩如奶油瞬化口感的美國SRF極黑和牛、來自澳洲等級達9+的和牛、還有西班牙伊比利豬梅花燒烤片，以及日本生食等級干貝、汶萊藍蝦等攻頂食材，隨手烤都美味。

中秋烤肉除了烤肉片，還能烤肋排！台北福華飯店貼心推出「中秋迷迭香豬肋排禮盒」，主廚事前將豬肋排以花椒、蒜、黑胡椒、香菜根等辛香料醃入味烘烤，饕客只需退冰，並用烤肉架或烤箱烤上5分鐘就能享用香噴噴的豬肋排，香氣陣陣撲鼻而來，令人口水直流。

現代人注重健康，不少人以聚餐代替烤肉，上海鄉村祭出中秋節限定「人氣經典餐」、「團圓宴客餐」，有2人至4人套餐可選擇，菜色包括招牌紅燒獅子頭、御奉花三鮮、花雕醉蝦、醉元寶、紹興醉雞等經典菜色，不出門也能擺出一桌好菜。1040917

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中秋烤肉自己來-輕鬆烤出星級美味-012420782.html

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